Les petites folies de Marie

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Labaroche, Haut-Rhin

Labaroche est un charmant village dans le Haut-Rhin en Alsace. Le sentier qui relie la station climatique des Trois Epis au village de Labaroche est agréable, et permet de profiter pleinement du calme et de la sérénité apporté par la nature et la campagne. Depuis le château qui surplombe le village, on profite d’une agréable vue sur Colmar.

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Monter des blancs en neige… sans œuf !

Monter des blancs en neige… sans œuf ! (oui c’est possible, les veggies nous étonnent de jour en jour !!) Les meringues à la française sont un classique de la pâtisserie. Le souci, c’est que nos amis végétaliens sont un peu exclu, qui dit meringue, dit blancs d’œufs, ce qui est incompatible avec le régime vegan. Pourtant, […]

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Recette : les cookies de Laura Todd

  J’ai enfin trouvé une recette de cookies qui me plait : l’authentique recette de Laura Todd. Faire des cookies, ce n’est pas bien compliqué, mais pour qu’ils soient parfaitement croustillants au bord et moelleux au centre, il y a quelques astuces à savoir : Le beurre doit être mou et non fondu. Pour le […]

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Les enjeux de l’image corporelle

Avant de commencer à lire cet article, posez-vous la question suivante : est-ce que je me vois tel que les autres me perçoivent ? Si vous êtes septique quant à la réponse à cette question, la suite devrait vous intéresser… Le corps est souvent source de complexes, et parfois perçu comme un élément gênant, obstacle à l’épanouissement […]

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